02/10/2011

Café aidera à se débarrasser de la mauvaise haleine

Des scientifiques de l'université Tel-Aviv (Israël) ont découvert que le café peut nous aider à se débarrasser de la mauvaise haleine (halitose).

D'une part, le café infusé peut causer l'halitose car il a un effet déshydratant dans la bouche. Cependant, il existe un moyen pour se débarrasser de l'odeur du souffle avec l'aide de café.


le café et la mauvaise haleine de la bouche

Le risque de l'halitose est particulièrement élevé lorsque le lait est ajouté au café, comme le lait est transformé par les enzymes présents dans la salive. Pourtant, l'extrait de café a un effet absolument opposé - il inhibe les bactéries qui causent la mauvaise haleine; ces bactéries couvrent plus de 90 % de la bouche. Maintenant, les scientifiques essaient de séparer la substance active de l'extrait pour l'utiliser comme une base pour les produits anti-odeurs spéciaux.

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