Le miel est considéré comme le seul aliment qui contient toutes les substances nécessaires. L'histoire a enregistré le miel comme le médicament le plus utilisé dans l'Egypte ancienne alors que dans la Première Guerre Mondiale, le miel mélangé avec de l'huile de foie de morue ont été utilisés pour traiter la plaie du soldat.
Le miel est également mentionné dans le livre saint pour les musulmans, le Coran alors que le grand Napoléon a également utilisé les abeilles comme un symbole de son empire.
Il y a beaucoup de recherches scientifiques qui montrent le miel comme un aliment merveilleux. Je voudrais seulement donner un titre d'exemple. Dans une étude récente, des chercheurs de l'Université de Californie, Davis, rapporté dans Mars 2004 que la consommation quotidienne de miel brut peut augmenter les niveaux d'antioxydants polyphénoliques dans le sang et réduire le risque de dommages par les radicaux libres. Cela signifie l'amélioration du système immunitaire et le renforcement du corps.
Alors, qu'attendez-vous? Manger le miel aujourd'hui!
Toutefois, le miel non pasteurisé ne doit pas être pris par les femmes enceintes. Aussi, assurez-vous que vous pouvez acheter du miel pressé à froid parce que le miel contient des additifs chauffés, de sorte qu'il peut ne pas être en mesure de conserver ses propriétés curatives.
Avantages et bienfaits de miel :
1. Le miel est sédatif, anti-fongiques et nourrissant
2. Le miel apaise et aide à retenir le calcium dans le corps
3. Antibactérien - pour les deux problèmes internes ou externes
4. Le miel peut stimuler le système immunitaire
L'utilisation de miel :
1. Mélanger de quantités égales de miel et de jus de gingembre est un bon expectorant. Il aide en cas de rhume, toux, mal de gorge et écoulement nasal.
2. Pour l'asthme, le mélange d'un demi-gramme de poudre de poivre noir avec du miel et le mélange de jus de gingembre. Buvez ce mélange une fois par jour.
3. Le miel peut apaiser et favoriser la cicatrisation des plaies dans la bouche ou du vagin.
4. Un bol de gruau d'avoine avec une cuillère de miel calme les nerfs. Idéal pour être prises avant un examen.
5. Le miel est un grande hydratant et peut être utilisé sur la peau comme un masque revitalisant naturel.
6. Pour améliorer la vue mélanger le miel avec le jus de carotte. Prendre une heure avant les repas du matin.
7. Pour purifier le sang, mélanger un verre d'eau tiède avec 1-2 cuillerée à café de miel et une cuillère à café de jus de citron. Prenez cette préparation quotidienne avant de vous rendre aux toilettes. Il permettra également de réduire la graisse et nettoie votre intestin.
9. Le miel naturel provoque une faible hausse de la glycémie que celle des sucres raffinés chez les personnes diabétiques de type 2. Un peu de miel non transformés peuvent être ajoutés dans leur boit quand il a besoin un peu de douceur dans leur alimentation.