Le café a un effet bénéfique sur l'état des muscles après l'exercice physique. Des chercheurs australiens ont mené une étude qui a concerné les athlètes professionnels - amateurs du café. Comme il s'est avéré, cette boisson aromatisée a des effets bénéfiques sur le tissu musculaire.
Les experts ont réussi à découvrir le mécanisme de l'effet favorable du café. La caféine rend le glucose d'entrer rapidement dans les muscles et le transformer en glycogène - la source principale d'énergie pour les muscles qui travaillent.
En fait, c'est pourquoi le café est la boisson parfaite pour la récupération après un exercice intense.