Les bienfaits des prunes sont peut-être connus pour éviter la constipation, mais en fait les prunes ont d'autres avantages pour la santé humaine. Des scientifiques ont découvert que les femmes qui ont subi une ménopause seront d’éviter les attaques de l'ostéoporose et des fractures en mangeant environ 10 prunes par jour.
"Tout au long de ma carrière, j'ai eu testé beaucoup de fruits pour voir ses effets sur les os. Mais aucun n'avait jamais eu un effet comme les prunes ", a déclaré Bahram H. Arjmandi, Professeur à l'université de Floride, qui est également chef du département américain de sciences de la nutrition, de l'alimentation et des sports.