03/11/2010

Lutter contre les virus avec les amandes

l'amande et la santé
Une étude récente a montré que les amandes non seulement savoureuses, mais aussi bénéfiques pour le corps. L’amande peut aider l'organisme à combattre les virus, y compris les virus qui provoquent de la fièvre et la grippe.

Dans une étude menée par The Institute of Food Research Norwich and Policlinico Universitario, Messine, en Italie, la peau des amandes peut améliorer le système immunitaire et de répondre à diverses infections. "La peau de l’amende est capable de stimuler et d’ajouter l'immunité," a déclaré le Dr Giuseppina Mandalari de l'Institut de recherche sur les aliments, selon le télégraphe.

Les chercheurs ont constaté que la peau d'amande peut accroître la capacité des globules blancs pour détecter les virus tout en améliorant la prévention de la propagation du virus dans le corps. En fait, les amandes qui ont été digérées dans l'estomac peuvent encore améliorer l'immunité pour lutter contre le virus.

Les chercheurs ont mené des expériences sur Herpes Simplex Virus 2, ce virus peut causer de la fièvre. Les résultats montrent que la peau des amandes est efficace contre le virus. Mais la peau des amandes qui a été lavée par l'eau chaude peut endommager la peau, mais a peu d'impact.

Les chercheurs continuent d'enquêter sur la peau d'amandes, parce qu'ils n'ont pas réussi à trouver ce qui cause que la peau des amandes devient efficace contre les virus.

Dr Martin Wickham, qui a été impliqué dans les recherches de l'étude qui ont été menées pour trouver des alternatives antivirales. “Le virus herpes simplex est un bon modèle d'infection virale, il attaque le système immunitaire. Si les amandes sont efficaces contre le virus, l'hypothèse est qu'elles pourraient lutter contre d'autres virus“, a t-il dit.


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