28/12/2010

Les personnes en surpoids souvent manques la vitamine D!

l'obésité et le manque du vitamine
Avoir un surplus de poids est un risque pour la santé car il peut être un déclencheur de la maladie cardiaque, diabète et d'autres. Une nouvelle recherche a également constaté que les personnes obèses plus souvent ont une défaillance de vitamine D.

La vitamine D est connue pour être extrêmement importante pour la santé des cellules, l'absorption du calcium et le bon fonctionnement immunitaire. La carence en vitamine D peut également augmenter le risque de lésions osseuses et de déclencher certains types de cancer.

Selon Radio-Canada, une équipe de chercheurs norvégiens a révélé que les personnes obèses ou en surpoids ont souvent du mal à absorber la vitamine D.

«Vitamine du soleil» qui a été absorbée doit être convertie en une forme utilisable, appelée 1,25-dihydroxyvitamine D. Mais beaucoup de graisse qui s'accumule dans l'organisme peut perturber le processus.

Pour connaître l'impact de l'obésité sur l'absorption de la vitamine D, l'équipe a passé six années d'étude sur 1464 femmes et 315 hommes, avec une moyenne d'âge de 49 ans, étaient en surpoids, et 11 % d'entre eux sont obèses.

Dès le début, le niveau global de la vitamine D dans les participants a été en vertu d'un niveau sain. Et à la fin de l'étude, les niveaux globaux de la vitamine D ont été trouvés considérablement en baisses.

L'équipe de recherche a conclu que d'avoir un poids plus élevé que le normal et un IMC élevé sont tous associés d’absorber mois de la vitamine D.

Parce que les taux de vitamine D n’ont pas une bonne corrélation avec les niveaux de 1,25-dihydroxyvitamine D, alors la personne en surpoids doit vérifier les niveaux de vitamine D et la santé globale.

Les chercheurs suggèrent aussi les gens qui sont en surpoids et obèses de prendre des suppléments de vitamine D et d'obtenir plus du soleil.

Les résultats ont été publiés dans le numéro de Janvier du Journal of Nutrition.

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