28/04/2011

Comment adopter un mode de vie végétalien?

devenir végétarien

Certaines personnes deviennent végétariennes pour des raisons éthiques. Certaines personnes le font pour des raisons nutritionnelles. Adopter un mode de vie végétalien est un travail d'amour pour ceux qui le font pour des raisons éthiques, c'est un changement dans les choix alimentaires pour ceux qui le font pour des raisons nutritionnelles.

Voici quelques conseils pour devenir végétarien:

  • Comprendre la signification d’une personne végétalienne. Un végétalien est celui qui évite tous les produits animaux et les sous-produits dans sa vie quotidienne. Certaines personnes décident d'adopter un mode de vie végétalien, car elles sont devenues conscientes à l'abus des animaux de ferme et d'autres, et elles ne veulent pas contribuer à la souffrance. D'autres le font parce que l'adoption d'un régime végétalien est un mode de vie sain. Il n'y a pas de soucis au sujet du cholestérol, de gras animal ou un empoisonnement au mercure.
  • Passage du lait de vache vers le lait de soja ou d'amande. Le lait de vache contient une grande quantité de choses que vous ne voulez pas dans votre système - d'hormones de croissance bovine aux cellules de pus - selon le département Américain de la santé et des services sociaux, le US Public Health Service et US Food and Drug Administration. Substituts du lait peuvent être utilisés dans la cuisine avec des céréales. Remplacer les produits laitiers comme le fromage et la crème glacée, avec des produits à base de soja.

  • Cuisinez avec les protéines végétales texturées, ou TVP, dans vos recettes au lieu de la viande. Dans pratiquement chaque recette que vous utilisez, de bœuf à l'orange croustillant de dinde farcie, vous pouvez substituer avec une alternative non animale. TVP,également appelé "la viande de blé" ou "seitan", est plein de protéines et peut être trouvé dans des articles tels que Boca Burgers et une gamme complète de produits dans les aliments Boca, Morningstar Farms et Quorn. Il y a une telle variété de ces produits sur le marché. Vous pouvez trouver les produits TVP dans n'importe quelle épicerie.
  • Renseignez-vous. Visitez plusieurs sites web qui traitent ce sujet et d'apprendre comment faire la transition en toute sécurité et en douceur. Il n'est pas toujours facile si vous êtes vous-même, alors comparer les autres végétaliens dans votre ville en visitant un site de rencontre et de rejoindre une société végétarienne.

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